Bienvenidos a nuestra casa. El asador Iriarte-enea nació en el año 1990. Procedemos del caserío, hemos trabajado toda la vida la tierra que nos rodea y con los animales que viven en ella. Ésta es la esencía de lo que somos hoy en día. Somos parte del maravilloso paisaje natural de Jaizkibel y ese sentimiento tan especial lo trasladamos a nuestra cocina. Nuestras parrilas de carbón vegetal hacen el resto. On egin!
Bienvenidos a
IRIARTE-ENEA
Para empezar
ENTRANTES
Jamón Ibérico de Bellota (D.O Guijuelo)
13,75€
Espárragos blancos 5 frutos con dos salsas (D.O Navarra)
9,07€
Foie Mi Cuit con salsa de higos
14,85€
Plato de Anchoas, Ventresca y Guindillas con aceite de oliva Arbequina
15,40€
Ventresca en ensalada con pimientos asados a la parrilla
13,75€
Txangurro en Ensalada
13,75€
Tomate del País en ensalada con cebolla y atún (en temporada)
EN TEMPORADA
Ensalada mixta
6,60€
Ensalada de lechuga y cebolla
3,02€
Nuestras Croquetas caseras de Jamón o de Bacalao
7,37€
Txipirones enharinados fritos
9,40€
Tortilla de Bacalao
6,10€
Hongos de Navarra con yema templada o en revuelto
EN TEMPORADA
Guindillas del País
EN TEMPORADA
Langostinos a la plancha
16,00€
Almejas la marinera
23,10€
Sopa de pescado
6,60€
Sopa de cocido
4,40€
Consomé
3,30€
I.V.A INCLUIDO
Especialidad Parrilla
PESCADOS Y CARNES
Rape a la Parrilla (para 2 personas)
42,90€
Rodaballo a la Parrilla (para dos personas)
S.P.M.
Besugo a la Parrilla (para dos personas)
S.P.M.
Cogote de Merluza a la Parrilla (para 2 personas)
38,50€
Merluza a la Parrilla con sofrito de ajos
19,25€
Merluza a la Plancha
19,25€
Merluza Rebozada
19,25€
Cordero Lechal a la Parrilla con patatas
19,25€
Chuletillas de Cordero a la Parrilla con patatas
19,80€
Chuleta “de viejo” a la Parrilla con patatas
39,60€/Kg
Solomillo de vaca con Salsa de hongos o Pimientos de Lodosa
19,00€
Filete con patatas
9,85€
I.V.A INCLUIDO
Hechos en Casa
POSTRES
Cuajada casera elaborada con leche de oveja
5,00€
Arroz con Leche templado, hecho en casa
4,90€
Tarta de Queso con frutos del bosque, hecha en casa
5,50€
Tarta Tiramisú, hecha en casa
5,00€
Torrija acompañado de helado y chocolate caliente
5,00€
Tarta Tatin de manzana templada, hecha en casa
6,00€
Flan casero con Nata, bañado con chocolate caliente
4,50€
Flan casero con Helado, bañado con chocolate caliente
4,50€
Queso viejo del País (membrillo y nueces opcionales)
4,90€
Pantxineta de la casa Otaegui con chocolate caliente
6,10€
Tarta de Chocolate Cremoso
5,00€
Tejas y Cigarrillos de Tolosa con helado y chocolate caliente
5,00€
Helado de Queso acompañado de miel y nueces
5,00€
Helado de Yogur acompañado de frutas del bosque
4,50€
Surtido de helados bañado con chocolate caliente (avellana, chocolate, vainilla)
4,50€
Sorbete de Limón o de Mandarina al cava
5,00€
Para acompañar los postres copa de Pedro Ximenez “NECTAR”
2,90€
I.V.A INCLUIDO
Para acompañar
BODEGA
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