Bienvenidos a nuestra casa. El asador Iriarte-enea nació en el año 1990. Procedemos del caserío, hemos trabajado toda la vida la tierra que nos rodea y con los animales que viven en ella. Ésta es la esencía de lo que somos hoy en día. Somos parte del maravilloso paisaje natural de Jaizkibel y ese sentimiento tan especial lo trasladamos a nuestra cocina. Nuestras parrilas de carbón vegetal hacen el resto. On egin!
Bienvenidos a
IRIARTE-ENEA
Para empezar
ENTRANTES
Jamón Ibérico de Bellota (D.O Guijuelo)
16,50€
Espárragos blancos 5 frutos con dos salsas (D.O Navarra)
12,00€
Foie Mi Cuit con salsa de higos
17,95€
Plato de Anchoas, Ventresca y Guindillas con aceite de oliva Arbequina
19,70€
Ensalada de Ventresca sobre pimientos asados a la parrilla
18,15€
Txangurro en Ensalada
18,15€
Tomate del País en ensalada con cebolla y atún (en temporada)
11,00€
Ensalada mixta
10,00€
Ensalada de lechuga y cebolla
4,00€
Nuestras Croquetas caseras de Jamón o de Bacalao
9,00€
Calamares «begihandi» enharinados fritos
12,95€
Morcilla de cebolla sobre pimientos asados en parrilla
8,80€
Tortilla de Bacalao
8,70€
Hongos de Navarra con yema templada o en revuelto (en temporada)
17,60€
Guindillas del País (en temporada)
13,20€
Langostinos a la plancha (4 uni)
19,30€
Almejas la marinera
27,95€
Sopa de pescado
10,45€
Consomé
4,40€
I.V.A INCLUIDO
Especialidad Parrilla
PESCADOS Y CARNES
Rape a la Parrilla (para 2 personas)
57,20€
Rodaballo a la Parrilla (para dos personas)
S.P.M.
Besugo a la Parrilla (para dos personas)
S.P.M.
Cogote de Merluza a la Parrilla (2 o 3 personas)
45,10€ / 67,65€
Merluza a la Parrilla con sofrito de ajos
23,10€
Merluza Rebozada
23,10€
Cordero Lechal a la Parrilla con patatas
25,20€
Chuletillas de Cordero a la Parrilla con patatas
25,20€
Chuleta de Vaca a la Parrilla con patatas
50,60€/Kg
Solomillo de vaca con Salsa de hongos o Pimientos de Lodosa
23,10€
Filete con patatas
12,00€
I.V.A INCLUIDO
Hechos en Casa
POSTRES
Cuajada casera elaborada con leche de oveja
6,00€
Arroz con Leche templado, hecho en casa
6,00€
Tarta de Queso con frutos del bosque, hecha en casa
6,50€
Torrija caramelizada de sobre crema de arroz con leche
6,50€
Tatin de manzana templada, hecha en casa
6,50€
Queso viejo del País (membrillo y nueces opcionales)
6,50€
Pantxineta de la casa Otaegui con chocolate caliente
6,50€
Cremosa tarta de chocolate sobre natillas
6,00€
Tejas y Cigarrillos de Tolosa con helado y chocolate caliente
6,00€
Helado de Queso acompañado de miel y nueces
6,00€
Helado de Yogur acompañado de frutas del bosque
6,00€
Surtido de helados bañado con chocolate caliente (avellana, chocolate, vainilla)
6,00€
Sorbete de Limón o de Mandarina al cava
6,00€
Para acompañar los postres copa de Pedro Ximenez “NECTAR”
4,50€
I.V.A INCLUIDO